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Formaggi DOP portoghesi, serata di degustazione



                
 
                 PORTOGALLO FORMAGGI D.O.P.
 
 
 
 Serra Estrela
Centro interno: Serra da Estrela –
prodotto con latte ovino - caglio vegetale

Cabra Trasmontana 

Nord Est: Tras os Montes – prodotto con latte caprino - caglio animale

Amarelo 

Centro interno: Beira Baixa – prodotto con latte caprino ed ovino  - caglio animale

Nisa

Sud Est: Alto Alentejo – prodotto con latte ovino - caglio vegetale

Sào Jorge 7 mesi

Atlantic: Azzorre – prodotto con latte vaccino - caglio animale
 
 

Valutazione sensoriale di 5 formaggi DOP portoghesi

In abbinamento vino Quinta do Portal Tinto.

€ 20

                                                

                                                        

LE ADESIONI DEVONO PERVENIRE ENTRO E NON OLTRE IL 25 GENNAIO 2010

A SIMONETTA CORTELLA – CORT.SIMONA@VIRGILIO.IT  - 3394397971

              

                                                                                                                            
MERCOLEDI 10 FEBBRAIO ALLE ORE 21  PRESSO
 

                                                              

Via Provinciale per Lecco, 319 – Lipomo – CO -

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