news

17/08 al 19/08 Le cantine di Vercana



Vercana – “Sagra dei Sapori Antichi” Le cantine di Vercana
 

Come ogni anno a fine agosto si ripete La Sagra dei Sapori Antichi nelle cantine di Vico frazione di Vercana (CO), sull’alto lago di Como vicino a Gravedona.

PROGRAMMA:

Venerdi 17 agosto 2012

ore 18.00 apertura cantine

Sabato 18 agosto 2012

ore 18.00 apertura cantine

Domenica 19 agosto 2012

ore 15.00 apertura cantine

La manifestazione prevede un week-end dedicato alla riscoperta dei prodotti tipici del territorio quali, formaggi, salumi, vino, miele, olio extra vergine di oliva, castagne e derivati, dolci tradizionali, ecc., un tempo unici ed insostituibili beni dei nostri antenati.

Vista la specificità dei prodotti, si è pensato di ambientare la manifestazione in cantine storiche, opportunamente allestite, nella frazione più antica di Vercana.

PER ACCEDERE ALLE DEGUSTAZIONI IN CANTINA è necessario acquistare  il calice ufficiale della manifestazione, che verrà consegnato, unitamente ad un porta calice e al pass.

Sono previsti degli spazi per acquistare i prodotti del territorio ( filiera corta ) e incontrare direttamente i produttori.

Nell’ambito della manifestazione sono programmati degli incontri agro-gastronomici dove si spiegano le tecniche di produzione, il modo di conservazione, le caratteristiche organolettiche e nutrizionali dei vari prodotti. E’ prevista una dimostrazione pratica di preparazione di un dolce della tradizione : la meascia. Verrà rimarcato l’ottenimento dell’IGT Terre Lariane e ci saranno delle Aziende Agricole, extra provinciali, con i prodotti del loro territorio ( Valtellina, Valdobbiadene, Pavese ,…  ).

Si ipotizza la partecipazione complessiva di circa 30 aziende agricole e produttori di vino.

Altri spazi saranno adibiti a mostra di antichi oggetti agricoli e in altre cantine verrà predisposta una rassegna di quadri e oggetti di artigianato ligneo. A cornice di tutta la manifestazione, il locale Gruppo Filarmonico rallegrerà le giornate con la sua musica, di cantina in cantina.

Per leggere la notizia cliccare su uno dei titoli.
E' anche possibile ottenere il feed RSS/XML delle ultime 5 news.


06.09 “Fujada”: ->
Lenno Molgisio parco giochi
06.09 Gara di nuoto intorno all’Isola. ->
ore 11.00 Ossuccio Isola Comacina
31/08 Mangialonga ->
Schignano dalle ore 9.30

[<<-] [<-] 1 [->] [->>]