saper di sapori

Benvenuti nella rubrica :

Saper di sapori

di Rocco Lettieri

Saper di sapori è una “nostra” rubrica curata dal giornalista Rocco Lettieri, esperto di eno-gastronomia-turistica e conoscitore del nostro Lago di Como/Lecco ed anche dei territori del Canton Ticino, dove per 20 anni è stato responsabile unico delle “Guide” di Luigi Veronelli, per I Vini, per I Ristoranti e per gli Hotel anche dell’Engadina bassa (zona St. Moritz e dintorni).

Attualmente collabora a diverse testate giornalistiche italiane: Artù, Karpòs,  Giornale di Como7... e svizzere: Galatea, Welcome, La Rivista della Camera di Commercio Italiana a Zurigo ed è direttore responsabile del sito web e giornale on-line: www.simpatico-melograno.it

Esperto di olio, di pane e formaggi (ha al suo attivo due volumi sui formaggi del Canton Ticino), ha scritto diversi libri sui prodotti tipici.

Rocco Lettieri